Mat & Vin

Mérienne, Patrick. Atlas des vignobles d'Alsace et de Lorraine. Ouest-France. 16 pages.

Des cartes précises pour découvrir les vignobles d'Alsace et de Lorraine ; - Une présentation synthétique des particularismes géographiques , géologiques et climatologiques de chaque terroir, la nature et la description des cépages utilisés, ainsi que la liste et le détail de toutes les appellations et dénominations du nord-est de la France ; - Toutes les appellations et les informations touristiques pour parcourir une "route des vins" en mêlant dégustations et découverte du patrimoine régional ; - Un index et un glossaire.

Patrick Mérienne
Editions Ouest-France, 32 pages

100 recettes indémodables
Hachette cuisine, 220 pgs.

 Tillfälligt slut (2019-12-23)

J.-F. Mallet
382 pgs, Hachette Cuisine

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Une recette très courte, simple, claire et précise.
3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.

Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Mallet, J.-F.
380 pgs, Hachette Cuisine

Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !
2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire.
Une recette très courte, simple et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

Maury, E. A.
NiL - 154 pgs.

La réédition d'un incroyable best-seller des années 70 ou le vin, paré de toutes les vertus, est présenté comme un remède universel. Un sommet d'humour involontaire qui en dit long sur notre rapport au vin.

Granebring, Linda
254 pgs, F1rst Éditions